海鲜肉产品规格什么意思:海鲜大小规格

摘要： 本篇文章给大家谈谈海鲜肉产品规格什么意思，以及海鲜大小规格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、带鱼商标上的8-10是什么意思?...

本篇文章给大家谈谈海鲜肉产品规格什么意思，以及海鲜大小规格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、带鱼商标上的8-10是什么意思?
• 2、烟台参福元海洋食品有限公司的产品展示
• 3、生鲜卖场的肉类与水产品的收与验货标准规范

带鱼商标上的8-10是什么意思?

带鱼8-10是一条带鱼的重量在8到10之间，1等于50克，所以8和10就是400到500克。带鱼的形状扁平如带，呈银灰色，背鳍和胸鳍为浅灰色，有微小斑点，尾巴为黑色，尖口大，向尾部逐渐变细，全长约1米。

-10意思是带鱼一根的重量在8两到10两之间。这里的“两”是使用旧制，即半斤八两、一斤16两。下面简单描述一下各规格的带鱼。

带鱼6-18宽。带鱼8-10指带鱼在8到16两。带鱼16-18指在116到18两。通过型号可以很容易辨别体积大的更加宽。

如果买回来一整盒的带鱼，盒子上标了8-10字样，其实是表明了带鱼的大小规格，以每箱八斤为例：8-10型号带鱼每箱1 5到1 8条左右。

烟台参福元海洋食品有限公司的产品展示

为方便消费者食用优质海参，参福元海参卖场特推出“参福元”即食海参系列产品。

简介：烟台参福元海洋食品有限公司是烟台市著名的海参生产加工和销售企业。公司始建于1988年4月，是一家以海参及海参制品、海珍品、干海产品、冻品海鲜等产品品类为主要经营品种，集生产加工、批发和零售为一体的民营企业。

参福元 上榜理由：参福元品牌隶属于烟台参福元海洋食品有限公司，烟台参福元海洋食品有限公司是烟台市著名的海参生产加工和销售企业。

参福元品牌隶属于烟台参福元海洋食品有限公司，烟台参福元海洋食品有限公司是烟台市著名的海参生产加工和销售企业。

生鲜卖场的肉类与水产品的收与验货标准规范

一）白条猪收货、验货标准__白条猪种类分为良种猪、良杂猪、土猪等，现我们依良种猪制定本标准，使肉类部人员在收货时有章可循。

新鲜的贝类水产品外壳色彩富光泽，肢体硬实有弹性，壳体完整无损，双壳紧闭，用手掰不开，或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。可将贝类放在水中，用手转动一下，活的海贝就会沉底，死的就会漂浮起来。

挑选熟食建议：一是优先选大品牌、包装完好且在保质期内的产品，注意买生产日期较近的；二是买散装热熟食，一定选择当天制作，注意加工日期、保质期；三是别买超市打折促销的。

对于新鲜屠体需要按照类别、等级标准进行分割加工。 （2）经分割的各类肉品应当符合该类等级标准，如排骨的骨与肉比例要适中，比例不适当必将影响销售或收益。

另外在卖场管理中，还应制定详细规范，包括如何出台面、保持台面和收台面，同时还要明确的规定了晚上和早晨上台面的商品，以及晚上可以撤台面和保留台面的商品等，而所有这些在国际生鲜超市都需要细致到每个单品。

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